O Licuri (Syagrus coronata) é um coquinho pequeno que dá em cachos grandes, numa palmeira alta, abundante no norte de Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Sergipe e Alagoas. É comido cru, quando maduro, torrado, em diversas receitas culinárias e seu óleo tem uso medicinal.
A palmeira do Licuri é uma dádiva – tudo se aproveita dela, das folhas ao fruto, que é abundante. “As folhas são utilizadas na fabricação artesanal de sacolas, chapéus, vassouras, espanadores, entre outros.
A amêndoa produz um óleo utilizado na culinária, similar ao óleo de coco, sendo também considerado o melhor óleo do país para a fabricação de sabão.
A amêndoa é também utilizada na fabricação de doces, como a cocada, de licores e do leite de Licuri, especialidade da cozinha baiana. Os resíduos da extração do óleo da amêndoa são empregados na alimentação animal.
Conteúdo:
Propriedades do Licuri
Uma pesquisa do Ministério da Educação concluiu que o Licuri é um alimento muito nutritivo, com elevado teor de cobre, ferro, manganês, zinco, cálcio e magnésio. Seu conteúdo nutricional ajuda o bom funcionamento do sistema nervoso e imunológico, previne a osteoporose, fortalece os ossos, previne aterosclerose, problemas cardíacos, artrite reumatóide, infecções, hipoglicemia, inflamações, lúpus e muitas outras doenças. Então, confira
Benefícios do Licuri Para Saúde
1. Ajudar a Melhorar a Concentração:
Por conter grande quantidade de ferro, quando consumido em quantidades suficientes, pode ajudar a melhorar a concentração, que potencializará a performance mental e cognitiva. O fluxo aumentado de sangue ao cérebro devido à atividade do ferro na corrente sanguínea é o que resulta nesse importante benefício.
2. Benefícios da Licuri Para Combater a Insônia:
O ferro contido nesta fruta também é útil no tratamento de insônia e promove hábitos de sono e qualidade às pessoas ao regular seu ritmo cardíaco.
A contagem adequada de células vermelhas pode resultar em menos flutuações da pressão arterial, que frequentemente é a causadora do despertar durante a noite.
3. Benefício da Licuri Contra Desordens na Próstata:
O zinco presente nesta fruta é muito importante para o tratamento de desordens na próstata. Sua deficiência causa o inchaço da glândula e a torna vulnerável ao câncer. É aconselhável tomar 15mg de zinco diariamente, sob observação médica, ao sofrer de desordens desse tipo.
4. Ajuda a Combater a Anemia:
Este é outro rico Benefício da Licuri por ser rica em ferro. O ferro contido na Licuri é interessante principalmente para as crianças, uma vez que a carência dele costuma provocar distúrbios de várias ordens, da aprendizagem a disfunções do aparelho digestivo e ao decréscimo na produção de energia.
Outros Benefícios do Licuri Para Saúde
- Fortalece o sistema nervoso e imunológico;
- Previne a osteoporose;
- Fortalece os ossos;
- Previne aterosclerose;
- Combate problemas cardíacos;
- Previne a artrite reumatóide;
- Ajuda a combater infecções;
- Combate a hipoglicemia;
- Ajuda a reduzir inflamações;
- Ajuda a prevenir a lúpus e muitas outras doenças.
Como Usar o Licuri
- A palmeira é uma dádiva – tudo se aproveita dela, das folhas ao fruto, que é abundante. As folhas são utilizadas na fabricação artesanal de sacolas, chapéus, vassouras, espanadores, entre outros.
- A amêndoa produz um óleo utilizado na culinária, similar ao óleo de coco, sendo também considerado o melhor óleo do país para a fabricação de sabão.
- A amêndoa é também utilizada na fabricação de doces, como a cocada, de licores e do leite, especialidade da cozinha baiana.
- Os resíduos da extração do óleo da amêndoa são empregados na alimentação animal.
Atenção: Consulte seu médico antes de usar ou consumir a Licuri ou qualquer outro, e procure produtos 100% naturais, sem compostos que modifiquem as propriedades do óleo ou tragam substâncias químicas nocivas para o nosso organismo.
