Os 40 Benefícios do Suco de Groselha Para Saúde

Os 40 Benefícios do Suco de Groselha Para Saúde

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NUTRIÇÃO - CRN6-MA 16199

Os Benefícios do Suco de Groselha Para Saúde são muito importantes. Além disso, o Suco de Groselha é muito consumido no Brasil e em diversos outros países devido ao seu grande numero de nutriente. A fruta é muito utilizada para a fabricação de xaropes, sucos e geleias e é um dos principais ingredientes da culinária de países do norte da Europa.

beneficios do suco de groselha

A Groselha é uma fruta pequena, redonda e de origem européia. Elas crescem em todo climas temperados da Europa, América do Norte e da Sibéria. Botanicamente, a groselha é parente próximo de Corinto e pertencem à mesma família de Grossulariaceae, do gênero: Ribes .

Com certeza você já deve estar familiarizado com o suco preparado a partir do xarope de groselha. Entretanto, vamos conhecer melhor abaixo o Suco de Groselha natural, preparado a partir da frutinha da groselha, que é ligeiramente azeda, semelhante a uma pitanga e apresenta um caroço rígido.

Origem da Groselha:

A Groselha é nativa da Europa e Eurásia. Há vários tipos de groselha: negra, vermelha, verde. A mais conhecida é a espinhosa, pertencente às espécies Ribes nigrum, R. rubrum e R. uva crispa, respectivamente. A groselha-vermelha é mais cultivada nos Estados Unidos e no Canadá.

A groselha-negra é chamada black currant em inglês. Não confundir com a groselha asiática (Phyllanthus acidus L). As groselhas dos Andes ou da América são da espécie Ribes puntacta. As mais famosas são as groselhas-vermelhas e brancas, pintadas nas telas dos artistas holandeses.

Na Europa, produzem no verão, entre julho e agosto. São mais consumidas ao natural e utilizadas também em conservas e na culinária.

Valor Nutricional do Suco de Groselha:

O Suco de Groselha é uma rica fonte de antioxidantes, ferro, vitamina A, vitamina C, fibras, potássio, magnésio, cálcio. ela prova ser altamente benéfico para a saúde. É eficaz em prevenir o cancro ou crescimento de células tumorais. Rico em polifenóis antioxidantes e vitaminas, as frutas vem em cor diferente, sabor e formas. Então, confira agora os Benefícios do Suco de Groselha Para Saúde:

Benefícios do Suco de Groselha Para Saúde:

1. Promove a Saúde do Cérebro:

O Suco de Groselha desempenha um papel fundamental na melhoria da memória e funções cognitivas por se rica em vitamina C e outros antioxidantes ela nutre o cérebro e aumenta o funcionamento mental.

É um excelente tônico para o cérebro e nervos e auxilia na melhoria do sistema nervoso central do corpo e é útil no tratamento de doença de Alzheimer. Para aumentar o poder cerebral, tome duas vezes ao dia 1 a 3 colheres de chá de pó groselha.

2. Reduz o Colesterol Ruim:

A ingestão regular do Suco de Groselha ajuda a diminuir os níveis de colesterol do soro total, devido ao seu teor de pectina, ela inibe a agregação plaquetária e reduz os níveis de colesterol no organismo, a redução de lipoproteínas de baixa densidade (LDL ou “mau” colesterol) e triglicérides e um aumento considerável nos níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL ou colesterol ‘bom’) ajudam a melhorar a saúde cardiovascular em geral. Para reduzir o colesterol, coma frutas frescas de groselha 2 vezes por dia.

3. Melhora o Apetite:

O Suco de Groselha antes das refeições melhora o apetite. O Suco de Groselha ajuda a equilibrar o nível de nitrogênio e, portanto, aumenta o peso de uma maneira saudável.

4. Previne Infecções:

Devido aos seus atributos antibacterianos e adstringentes o Suco de Groselha protege contra a infecção. Ele melhora a resistência do corpo drasticamente contra esse tipo de problema.

5. Benefícios do Suco de Groselha Contra a Diabetes:

O Suco de Groselha contém crómio. Ela tem um valor terapêutico em diabéticos. Groselha indiana ou groselha estimular o grupo isolado de células que secretam o hormônio insulina. Assim ele reduz de açúcar no sangue em pacientes diabéticos.

6. Combate os Radicais Livres:

O Suco de Groselha é uma boa fonte de vitamina C. 100 g de bagas frescas fornecem 27,7 mcg ou 46% dos valores de ingestão diária recomendada de vitamina C. estudos de pesquisa têm demonstrado que o consumo de frutas ricas em vitamina C ajuda o corpo a desenvolver imunidade contra agentes infecciosos e ajudar a eliminar os radicais livres de oxigênio prejudiciais do corpo.

7. Melhora o Metabolismo:

O Suco de Groselha contêm pequenas quantidades de vitaminas essenciais, como piridoxina (vitamina B-6), ácido pantotênico (vitamina B5), folatos, e tiamina (vitamina B-1). Algumas destas vitaminas são essenciais no sentido de que o corpo requer los para o metabolismo a partir de fontes externas para reabastecer.

8. Ajuda a Curar Feridas:

Como vimos acima, o Suco de Groselha também serve como uma boa fonte de vitamina C. De acordo com informações do Centro Médico da Universidade de Maryland, o nutriente é importante para a absorção de ferro e para o processo de cura de feridas.

9. Benefícios do Suco de Groselha Para Visão:

O Suco de Groselha mantém uma visão saudável, sua grande quantidade de vitamina A e caroteno ajudam a reduzir o risco de degeneração macular e cegueira noturna, também reduz a vermelhidão, coceira e ajuda na lubrificação dos olhos.

Sua grande quantidade de vitamina C também ajuda a manter o funcionamento adequado das células da retina, melhorando a miopia e catarata e reduzindo a tensão intra-ocular. Misture 2 colheres de chá de Suco de Groselha em ½ xícara de água, adicione um pouco de mel, beba todas as manhãs para reforçar sua visão.

10. Ajuda a Purificar o Sangue:

O Suco de Groselha é tônico, desobstrutivo, laxativo, diurético e depurativo, excelente para a desintoxicação do fígado e vesícula, purifica o sangue e combate as deficiências de vitamina C.

11. Favorece o Sistema Cardiovascular:

O Suco de Groselha é rico em fito nutrientes, antioxidantes e taninos que se tornam úteis para prevenir a inflamação do estômago, intestino e sistema cardiovascular.

12. Combate Cólicas Menstruais:

Minerais e vitaminas encontrados no Suco de Groselha, se combinam para torná-lo muito útil no tratamento de cólicas menstruais. Uma vez que leva um tempo para que os elementos necessários se acumulem no corpo, é melhor consumir a fruta regularmente, de modo que seus nutrientes estão sempre no sistema e podem ser evitadas cólicas menstruais.

13. Benefícios do Suco de Groselha Para Saúde do Fígado:

Muitas pessoas não sabem, mas, o Suco de Groselha fortalece o fígado e ajuda na liberação de toxinas fora do corpo, devido ao seu alto número de antioxidantes.

14. Previne a Osteoporose:

O zinco e o cálcio contidos no Suco de Groselha promove o aumento da atividade da vitamina D e é essencial para a formação óssea. A deficiência de zinco durante o crescimento pode prejudicar o acúmulo de massa óssea, também aumenta o risco de desenvolvimento de osteoporose.

15. Reduz a Hipertensão:

Consumir o Suco de Groselha regularmente pode ajudar a regular os níveis da pressão arterial, diminuindo o risco de hipertensão, doenças cardíacas, câncer e osteoartrite.

suco de groselha

16. Combate Dores Artríticas:

O seu conteúdo em antocianinas as torna especialmente adequadas para o combate a processos inflamatórios e seu efeito é semelhante ao da aspirina ou ibuprofeno, em casos de dores artríticas, por exemplo.

17. Previne a Miopia:

O Suco de Groselha ajuda no combate de certas infecções bacterianas, particularmente infecções do trato urinário e no tratamento de doenças oculares como a miopia e a catarata.

18. Benefícios do Suco de Groselha Para Memória:

O Suco de Groselha desempenha um papel importantíssimo na melhoria da memória e funções cognitivas por se rica em vitamina C e outros antioxidantes ela nutre o cérebro e aumenta o funcionamento mental.

19. Fornece Energia ao Corpo:

O Suco de Groselha é muito benéfica quando se trata de energia corporal, pois aumenta o nível de energia. É uma boa bebida que melhora o processo de recuperação, reduzindo assim o risco de lesão.

20. Facilita a Produção de Colágeno:

Pesquisas recentes chegaram a conclusão de que o Suco de Groselha é rico em vitamina A, que ajuda no estimulo e produção de colágeno no corpo, que também ajuda a manter a pele mais saudável e jovem.

21. Previne a Constipação:

Estudos revelaram que o Suco de Groselha é rico em fibras, como a maioria dos sucos naturais. A Fibra adiciona volume às fezes e ajuda os alimentos a se moverem pelos intestinos e mantêm os movimentos regulares. Isso reduz as chances de constipação e a fibra também pode aumentar as fezes soltas e reduzir a diarreia.

22. Benefícios do Suco de Groselha no Aumento da Micção:

O Suco de Groselha também é ligeiramente diurético. Isso significa que aumenta a freqüência e o volume de micção. A micção ajuda o nosso organismo a eliminar toxinas indesejadas e níveis excessivos de água, sal e ácido úrico.

23. Previne a Anemia:

Entre os benefícios do Suco de Groselha podemos encontrar melhorias na visão e na saúde da pele, melhorias no sistema imunológico, na saúde dos cabelos, do sistema nervoso, da memória, do cérebro e da saúde cardiovascular, além de atuar no combate à constipação e ao envelhecimento das células e na prevenção da anemia.

24. Ajuda a Perder Peso:

O Suco de Groselha pode ser uma grande ajuda para perder peso, contém baixas calorias, alto conteúdo de água. Muitas pessoas estão descobrindo os benefícios de comer frutas como cerejas, amoras e groselhas para ajudar a perder peso rapidamente.

25. Combate o Câncer de Pulmão:

O Suco de Groselha têm pequenas quantidades de vitamina A. 100 g de bagas tem 290 UI ou 10% da RDA desta vitamina. A vitamina A é necessária para manter a integridade das membranas mucosas e da pele, e um componente essencial do ciclo visual.

Além disso, o consumo de sucos naturais ricos em vitaminas e anti-oxidantes de flavonoides tem sido encontrado para proteger contra os cancros do pulmão e da cavidade oral.

26. Promove a Saúde Capilar:

O Suco de Groselha é usado para consumir diversos tipos de problemas capilares. Ele enriquece o crescimento e pigmentação do cabelo. Fortalece as raízes do cabelo, mantém a cor e o brilho.

Comer frutas frescas ou consumir os seus sucos promove a raízes do cabelo, melhorando o crescimento do cabelo e da cor.

27. Benefícios do Suco de Groselha Contra a Diarreia:

Devido ao seu resfriamento, o Suco de Groselha possui propriedades laxantes é útil para remédios para diarreia e disenteria. É um grande alívio para a síndrome gástrica e hipercloridria (sensação de queimadura no abdômen).

28. Combate o Envelhecimento Precoce:

O Suco de Groselha impede hiperlipidemia saúde relacionados através atenuando o estresse oxidativo no processo de envelhecimento. A fruta fresca contém mais de 80% de água, proteínas, sais minerais, carboidratos e fibras. É também usado como remédios para febre, doença do fígado, indigestão, anemia, problemas urinários, problemas respiratórios, doença cerebral gastro e cardiovascular.

O Suco de Groselha abaixa o nível de colesterol. Ela aumenta a produção de glóbulos vermelhos e fortalece os dentes e unhas. Assim, a groselha indiana ou groselha como fruta fresca ou o suco ou em forma seca é muito bom para a sua saúde.

29. Combate Problemas Urinários:

O Suco de Groselha também é muito boa para o sistema renal, é diurética, ela aumenta a frequência e o volume de micção liberando as toxinas através do sistema urinário, sem excesso de estimulo, ela inibe o crescimento de bactérias e, portanto, ajuda no tratamento de problemas urinários como infecções do trato urinário.

Para tratar infecções da bexiga, prepare uma solução misturando 1 colher de chá de pó de groselha e açafrão em pó em um copo de água, ferva a solução até que reduza pela metade e, em seguida, deixe-a esfriar, beba 3 vezes por dia durante uma semana.

30. Favorece a Saúde Bucal:

A vitamina C e outros nutrientes presentes no Suco de Groselha são muito importantes para sua saúde oral, elas combatem bactérias e infecções, previnem as cáries e melhoram as cavidades, ajuda a curar os tecidos da gengiva, quando tomado internamente.

Além disso, ele limpa a boca de bactérias nocivas que causam mau hálito. Mastigue pedaços de fruta fresca de groselha diariamente. Você também pode utilizar o pó ou o suco diariamente para desfrutar de dentes e gengivas fortes

Outros Benefícios do Suco de Groselha Para Saúde:

  • O Suco de Groselha fortalece os músculos do coração. Desta forma o coração bombeia sangue por todo o corpo eficazmente.
  • As antocianinas presentes no Suco de Groselha podem ajudar a melhorar a habilidade visual e a diminuir os riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
  • Podemos afirmar que o Suco de Groselha fornece antioxidantes ao organismo porque a fruta é composta por substâncias antioxidantes como fenóis, vitamina E e antocianinas.
  • Os antioxidantes encontrados no Suco de Groselha também contribuem com a diminuição da inflamação e com a redução dos efeitos da artrite no corpo.
  • O Suco de Groselha é composto por quantidades elevadas de potássio e carrega mais vitamina C do que a laranja, além de ser composta por quantidades moderadas de caroteno.
  • O Suco de Groselha contêm antocianinas, que são antioxidantes, essas antocianinas reduzem a inflamação e os efeitos da artrite no corpo.
  • O Suco de Groselha pode substituir esses medicamentos se tomado diariamente.
  • O Suco de Groselha pretas é mais rico em nutrientes, mais aromático e mais gostoso do que o suco feito com groselhas vermelhas.

Como Escolher e Consumir a Groselha?

Quando for comprar groselhas, procure as frutas que estão com cores vibrantes e firmes que não apresentam sinais de estar murchando. É extraído desse fruto, também, um óleo de groselha que carrega todos os seus benefícios. Seu consumo, no entanto, deve estar sempre associado a uma saúde equilibrada e à prática de exercícios.

beneficio do suco de groselha

Receita do Suco de Groselha Natural:

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de groselha (fruta não xarope);
  • Água;
  • Açúcar ou adoçante a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Juntar as groselhas e a água, levar ao liquidificador e bater;
  • Depois, misturar o açúcar ou adoçante e servir-se imediatamente.
Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalves

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal de Maranhão (UFMA), do CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal de Maranhão (UFMA). Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos, e também atuo como editor no site Dr. Saúde, utilizando todo meu conhecimento para trazer qualidade de vida para nossos leitores.

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